La Licatese

Ingredienti: finocchietto selvatico 35%, pomodoro 25%, olio di semi di girasole 15%, olio extra vergine d'oliva 10%, uva passa 5%, acciuga (engraulis encrasicolus) in salamoia 5%, mandorla 5%, peperoncino, aromi, sale.

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Description

Ingredients: wild fennel 70%, tomato 25%,sunflower oil 15%, extra virgin olive oil 10%, raisins 5%, anchovies in brine (engraulis encrasicolus) 5%, almond 5%, chilli pepper, spices, salt.

Product Details

Regione
Sicilia

About Olio di Fousseni

Tra i soci fondatori, della giovane società, un maestro dell’arte conserviera di grandissima esperienza sulle tradizioni del mondo conserviero siciliano.

L’azienda nasce non solo per proporre ai suoi clienti prodotti di alta qualità, ma soprattutto, per portare in tavola il territorio in cui opera, grazie all’utilizzo di materie prime autoctone ed erbe spontanee.
Le nostre produzioni conservano in se i profumi, i colori, le tradizioni del mediterraneo, della Sicilia e delle sue influenze, grazie alla ostante presenza di spezie, aromi naturali, erbe officinali che esaltano i gusti dei singoli prodotti vegetali.

La vera innovazione, dunque, riguarda il ritorno al passato, la conservazione del prodotto nella sua naturale bellezza e nei suoi sapori autentici, in grado di deliziare e soddisfare i palati più esigenti

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