Sughi siciliani Passata di Datterino Siccagno 100% siciliano 410g LR-03 Rinascita 2,27 € Passata di Datterino Siccagno 100% siciliano raccolto a mano INGREDIENTI: Pomodoro ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA Acquista
Condimenti Passata di pomodoro siccagno 410g LR-06 Rinascita 1,82 € Passate di pomodoro Siccagno raccolto a mano Le piante di pomodo Siccagno si coltivano nei terreni del comuni dell’entroterra siciliano e specificatamente a Valledolmo, Sclafani Bagni, Alia Vallelunga, Villalba. Si chiama “Siccagno” per la particolare coltivazione all’asciutto, ovvero senza acqua. Acquista
Pasta di Gragnano Bucatini confezione 500g DA-02 Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano 3,09 € La caratteristica distintiva dei bucatini del Pastificio di Gragnano è l'acqua usata per impastare la semola di grano duro, proveniente dalle sorgenti dei Monti Lattari, nel pieno della penisola sorrentina. La trafilatura in bronzo completa il processo di produzione. Acquista
Pasta di Gragnano Paccheri Lisci confezione 500g DA-08 Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano 3,09 € I paccheri lisci di Gragnano IGP rappresentano il simbolo della pasta gragnanese. Il nome deriva dal ceffone (pacchero in dialetto napoletano) che i proprietari dei pastifici artigianali assestavano agli scugnizzi che raccoglievano e mangiavano i resti della pasta lasciata ad essiccare a Via Roma. In cucina i paccheri di Gragnano si sposano un po’ con... Acquista
Pasta di Gragnano Tagliatelle confezione 500g DA-04 Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano 3,09 € Nelle tagliatelle di Gragnano IGP preparate secondo la ricetta campana, due soli ingredienti compongono l'impasto: la semola di grano duro, e l'acqua delle sorgenti locali. Le sorgenti sono quelle dei Monti Lattari, catena antiappeninica della penisola sorrentina, le cui acque hanno il giusto contenuto di minerali per ottenere gli impasti che rendono... Acquista
Pasta di Gragnano Scialatielli confezione 500g DA-05 Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano 3,09 € Per gustare un buon piatto di pasta, l'ingrediente principale da saper scegliere con cura è proprio la pasta. Gli Scialatielli di Gragnano IGP, venduti in una confezione da 500 grammi, sono realizzati seguendo tutti i dettami della tradizione. Lo scopo è quello di garantire una cottura perfetta che sappia esaltare i sughi di accompagnamento e che non si... Acquista
Pasta di Gragnano Spaghettoni confezione 500g DA-01 Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano (1) 3,09 € Gli spaghettoni, variante più corposa rispetto i più noti spaghetti, sono la scelta perfetta per le ricette dal sapore deciso. Se poi il procedimento prevede che la pasta lunga vada saltata in padella, con questa pasta lunga il successo (e la riuscita) sono assicurati. Acquista
Pasta di Gragnano Calamarata Liscia confezione 500g DA-07 Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano 3,09 € La Calamarata liscia di Gragnano è un tipo di pasta ad Indicazione Geografica Protetta (IGP) che viene prodotta con semola della variante di grano duro insieme ad acqua delle sorgenti dei Monti Lattari, nella confezione da 500 grammi. La pasta del formato Calamarata di Gragnano ha un aspetto ruvido, che consente di far attaccare in modo ottimale il sugo. Acquista
Pasta di Gragnano Spaghetti alla chitarra confezione 500g DA-03 Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano 3,09 € Gli spaghetti alla chitarra sono definibili come una particolare tipologia di pasta lunga la cui produzione avviene a Gragnano, piccolo centro dolcemente incastonato ai piedi dei Monti Lattari. Stando a quella che è la denominazione di cui si caratterizzano, diviene facile ricondurli ad un attrezzo grazie al quale venivano preparati nelle epoche passate:... Acquista
Condimenti Passata bio di Pomodoro Siccagno 410 g LR-02 Rinascita 1,91 € Passate di pomodoro Siccagno raccolto a mano Le piante di pomodo Siccagno si coltivano nei terreni del comuni dell’entroterra siciliano e specificatamente a Valledolmo, Sclafani Bagni, Alia Vallelunga, Villalba. Si chiama “Siccagno” per la particolare coltivazione all’asciutto, ovvero senza acqua. Acquista
Catalogo Liquori di Sicilia Amaro siciliano Amaru Unnimaffissu cl 70 AU-01 Unnimaffissu 11,48 € L'Amaru Unnimaffissu riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo è prodotto con carruba, fichi d’india e scorza d’arancia: il sapore fruttato, ma allo stesso tempo intenso, porta dopo ogni sorso il gusto della vera Sicilia. Questo amaro, acquistabile in bottiglia da 70 cl, ha una gradazione di 26° vol. per cui è particolarmente amato da chi non predilige... Acquista