Pasta di Gragnano

Paccheri Lisci confezione 500g
Pasta di Gragnano

Paccheri Lisci confezione 500g

Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano
DA-08
Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano
3,09 €
I paccheri lisci di Gragnano IGP rappresentano il simbolo della pasta gragnanese. Il nome deriva dal ceffone (pacchero in dialetto napoletano) che i proprietari dei pastifici artigianali assestavano agli scugnizzi che raccoglievano e mangiavano i resti della pasta lasciata ad essiccare a Via Roma. In cucina i paccheri di Gragnano si sposano un po’ con...
Calamarata Liscia confezione 500g
Pasta di Gragnano

Calamarata Liscia confezione 500g

Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano
DA-07
Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano
3,09 €
La Calamarata liscia di Gragnano è un tipo di pasta ad Indicazione Geografica Protetta (IGP) che viene prodotta con semola della variante di grano duro insieme ad acqua delle sorgenti dei Monti Lattari, nella confezione da 500 grammi. La pasta del formato Calamarata di Gragnano ha un aspetto ruvido, che consente di far attaccare in modo ottimale il sugo.
Spaghetti alla chitarra confezione 500g
Pasta di Gragnano

Spaghetti alla chitarra confezione 500g

Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano
DA-03
Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano
3,09 €
Gli spaghetti alla chitarra sono definibili come una particolare tipologia di pasta lunga la cui produzione avviene a Gragnano, piccolo centro dolcemente incastonato ai piedi dei Monti Lattari. Stando a quella che è la denominazione di cui si caratterizzano, diviene facile ricondurli ad un attrezzo grazie al quale venivano preparati nelle epoche passate:...
Penne rigate confezione 500g
Pasta di Gragnano

Penne rigate confezione 500g

Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano
DA-06
Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano
3,09 €
Le penne rigate sono una pasta IGP di Gragnano prodotte con semola di grano duro mescolata all’acqua delle sorgenti dei Monti Lattari e lavorata con trafile in bronzo. Questa pasta appartiene alla “famiglia delle penne” che prende il nome all’antico pennino utilizzato per scrivere. Sono due le caratteristiche principali delle penne rigate: la superficie...
Scialatielli confezione 500g
Pasta di Gragnano

Scialatielli confezione 500g

Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano
DA-05
Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano
3,09 €
Per gustare un buon piatto di pasta, l'ingrediente principale da saper scegliere con cura è proprio la pasta. Gli Scialatielli di Gragnano IGP, venduti in una confezione da 500 grammi, sono realizzati seguendo tutti i dettami della tradizione. Lo scopo è quello di garantire una cottura perfetta che sappia esaltare i sughi di accompagnamento e che non si...

Ultime recensioni

Per ENRICO MARIA Q. (PIENZA, Italy) il 29 Giu. 2022 :

(5/5) 
Prodotto : Busiate Lunghe di grano Khorasan 500g Forza Sicilia che onora il...

Per ENRICO MARIA Q. (PIENZA, Italy) il 29 Giu. 2022 :

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Prodotto : Rigatoni di grano Khorasan 500g Ottimo prodotto! Forza...

Per Max P. (Milano, Italy) il 21 Mag. 2022 :

(5/5) 
Prodotto : Busiate Lunghe di grano Khorasan 500g Acquistata questa è altri...
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