Miele e Confetture  Ci sono 16 prodotti.

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Ingredienti:mele delizia, zucchero, succo di limone, miele di zagara (2,5%), cannella (0,1%). Gelificante: pectina

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Ingredienti:kumquat, zucchero, miele di zagara (1,5%), succo di limone. Gelificante: pectina.Frutta utilizzata:60 g per 100 g.Zuccheri totali:50 g per 100 g.

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3,70€

Questa deliziosa confettura è prodotta con pesche a buccia e polpa gialla coltivate nella fascia pedemontana dell’Etna e, verso Taormina, nella valle del fiume Alcantara.Giungono a maturazione in piena estate.

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Per questa confettura, di forte tipicità mediterranea, sono stati scelti soltanto i fichi bianchi; i più dolci e saporiti.Coltivati tradizionalmente tra la Piana di Catania e le pendici sud-orientali del vulcano Etna.

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Ingredienti:vino Iiquoroso Zibibbo I.G.T. Sicilia (65%), zucchero, miele di zagara (2%), succo di limone. Gelificante: pectina

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Ingredienti: arancia (incluso scorza) 60%,zucchero 38%,peperoncino 2% Ingredients: orange (peel included) 60%, sugar 38%,chilli pepper 2%

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Ingredienti:fragole di Maletto, zucchero, succo di limone, miele di zagara (3%), foglie di menta. Gelificante: pectina.Frutta utilizzata:60 g per 100 g.Zuccheri totali:54 g per 100 g.

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Una marmellata di grande personalità, prodotta con frutti provenienti dalla “Riviera dei limoni”, il tratto di costa siciliana che dal mare dei Ciclopi si estende fino a Taormina.Per un sapore più equilibrato vengono usati i limoni che si raccolgono in maggio, i meno aspri rispetto a quelli che maturano nelle altre stagioni.

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Ingredienti: mandarino 60%,zucchero 40% Ingredients: mandarin 60%, sugar 40%.

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Ingredienti: arancia (incluso scorza) 62%,zucchero 38% Ingredients: orange (peel included) 62%, sugar 38%.

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Ingredienti: Pesche di Leonforte (80%), zucchero, succo di limone. Frutta utilizzata : 80g per 100g di prodotto.

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Tutto il sapore di un frutto simbolo della nostra terra (senza il fastidio dei semini). Sul pane, con ricotta di pecora ed un pizzico di cannella, per un trionfo di sapori siciliani. Ottima anche sul gelato o nello yogurt; si sposa in maniera ideale con il Piacentino ennese.

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Nata per essere abbinata ai formaggi grana (Parmigiano Reggiano in primis), si presta anche ad impieghi più tradizionali: sul pane, a colazione o a merenda. Ottima anche sul bollito di carne e con la selvaggina.

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Il nostro best-seller. Tradizione ed innovazione si incontrano in una confettura carica dei sapori più intensi della nostra terra. Sul pane, sul gelato, nello yogurt, insieme alla ricotta o per farcire dolci di ogni tipo; si sposa bene anche con la cacciagione, gli arrosti ed i bolliti.

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Tutta la forza delle more selvatiche di rovo, insieme all'intenso profumo del Passito. Ottima in abbinamento ai formaggi caprini e vaccini a media stagionatura o, più classicamente, a colazione, all'ora del the o per farcire gustose crostate.

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