| Ingredienti: arance tarocco, zucchero, miele di zagara (3%), succo di limone, peperoncino (0,1%). Gelificante: pectina. Frutta utilizzata: 65 g per 100 g. Zuccheri totali: 54 g per 100 g. |
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Dolce e leggermente piccante al tempo stesso, questa marmellata nasce per essere abbinata al formaggio Ragusano, in tutte le sue differenti espressioni e fasi di stagionatura.
Intrigante anche a colazione o per farcire torte e dolci, trova nel cioccolato fondente un compagno ideale che ne esalta ed impreziosisce i profumi ed i contrasti.
La conoscenza del territorio e la passione per quei prodotti che - rappresentando realtà assai piccole - non trovano spazio nel mercato globale, dà vita ad una linea di conserve insolite, preziose ed originali.
In quest’ottica, vaso ed etichetta rappresentano una scelta precisa, un messaggio chiaro: "Far parlare il contenuto, lasciandolo il più possibile in vista, per un’esperienza sensoriale che inizia ancor prima di aver aperto la confezione"
