Cioccolato Puro di Modica alla Vaniglia 100g

Cioccolato Puro di Modica alla Vaniglia 100g

MO-10
2,73 €

Tavoletta di cioccolato di Modica alla vaniglia

In bocca regala una piacevole gusto, al naso rievoca le note classiche del cacao e della vaniglia. Ideale per concedersi una pausa dal tran tran quotidiano.

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Descrizione

Il cioccolato di modica viene prodotto secondo un antico metodo che risale al '700 e che non è passato mai alla fase industriale rimanendo immutato attraversi i secoli.

Il cioccolato viene lavorato totalmente a mano amalgamando lo zucchero di canna  con la pasta di cacao e gli aromi naturali delle nostre varie ricette.

La eventuale opacità irregolare è dovuta al tradizionale metodo di lavorazione artigianale a freddo (non avviene né concaggio né temperaggio). Per esaltare la qualità del cioccolato non vengono aggiunti nè burro di cacao né altre sostanze estranee (grassi vegetali,lecitina).

Dettagli del prodotto

Ingredienti
pasta di cacao, zucchero, vaniglia 0.3% cacao minimo 50%.
Regione
Sicilia
Alimentazione
Vegetariana

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