Prodotti a marchio: Genesis

Nata ad Avola, ridente cittadina della costa sud-est della Sicilia, a venti chilometri da Siracusa.

Vincenzo Genesio ha fondato l’azienda negli anni ‘80, e ancora oggi prosegue la conduzione familiare con l'ingresso in azienda della moglie, del figlio e di alcuni parenti.
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Genesis crede nel valore delle tradizioni, per questo è alla costante ricerca di antiche ricette da tramandare e condividere con i nostri clienti.

Sensibili al rispetto dell’ambiente e del territorio siciliano, usano spesso materie prime provenienti da coltivazioni biologiche siciliane. Inoltre per la conservazione dei prodotti utilizzano esclusivamente olio extra vergine d’oliva siciliano, succo di limone, sale marino, aceto di vino e vino bianco.
Tutti i prodotti vengono processati con "tecnologia" dolce e cioè: partire da una materia prima con caratteristiche organolettiche proprie ed arrivare al risultato finale mantenendole con metodi naturali quasi inalterate.

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