Miele di castagno 500 gr

Miele di Castagno 500 gr

Il miele di castagno presenta caratteristiche molto particolari: cremoso e dal piacevole retrogusto amaro, accompagna con carattere piatti saporiti quali ricotta di pecora, carne arrosto, bruschette e formaggi stagionati.

OE-36
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Description

Miele di Castagno

Prodotto in Sicilia, il miele Oro d’Etna si sposa con i piatti della tradizione gastronomica italiana, esaltando i sapori senza coprirli, bilanciandone i grassi con la sua nota amarognola. Inoltre, è utilizzato in numerose preparazioni dolci, tra cui la torta al cioccolato, cui il miele di castagno dona un inconfondibile e prezioso aroma.

Il miele di castagno, a differenza di altre tipologie, quali il miele di acacia, il miele millefiori e il miele di tiglio, ha un colore molto scuro, e se ne discosta anche per il suo sapore, pungente e dal retrogusto amaro, lontano dalle note fruttate tipiche del miele considerato tradizionale. E, proprio per questo, tanto amato dagli intenditori, i quali ne apprezzano il gusto e la consistenza cremosa, priva di cristallizzazioni, che contribuisce a rendere unico questo miele.

Il miele di castagno ha note proprietà benefiche sull’organismo. Oltre ad essere di facile digestione, e quindi adatto a persone di tutte le età, contribuisce al miglioramento della circolazione sanguigna ed è un toccasana per chi è affetto da astenia, anemia o stati di debolezza generale.

Il prodotto realizzato da Oro Etna è 100% Made in Italy, e realizzato con un'attenta cura delle api, alla preservazione del loro ambiente e di ogni passaggio produttivo, rigorosamente artigianale e sottoposto a stretti controlli di qualità.
Il miele di castagno Oro d'Etna è disponile in vasetti con chiusura ermetica e si conserva a lungo, a una temperatura ottimale non superiore ai 18/20 gradi.

Product Details

Regione
Sicilia
Alimentazione
Vegetariana
Abbinamento
Arrosti, bruschette, formaggi stagionati e aromatici (o ricotta fresca di pecora)
Properties
Stimola la circolazione del sangue, indicato per gli anemici affaticati.
Sapore
Pungente e dal retrogusto amaro
Cristallizzazione
Quasi assente o cremoso

About Oro D'Etna

L'azienda nasce il 01/08/1988 , successivamente posta come prima ed unica attività professionale nel 1993. L'azienda si sviluppa in pochi anni aumentando il volume di allevamento da 80 arnie iniziali a 750 arnie, dopo soli 7 anni, affermandosi ditta individuale di maggiore qualità a livello regionale. Nel 1999 l'azienda crea la propria immagine ORO d' Etna. In pochi anni l'azienda aumenta la gamma dei prodotti, elevandola ancora di più e dandole maggiore successo a livello nazionale.

Nel 2001 nascono le creme di miele alla frutta che unita ad un alto livello qualitativo portano l azienda in Europa (Germania , Francia e Inghilterra). Oggi l'azienda ha in attivo circa trenta prodotti in almeno 4 formati, ma i prodotti di punta restano le favolose creme di miele ai svariati gusti di : pistacchio, nocciola, fragola, melone, banana, frutti di bosco, e vi sono attualmente in studio altri tre gusti tutti da scoprire.

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