Patè di Tonno 180g

Produttore Sebastiano Drago

DG-36

Il Tonno viene fatto cuocere non a vapore ma in acqua e sale in modo da mantenerne integre le qualità organolettiche e non far disperdere gran parte delle proteine.

2 Elementi

Caratteristiche:

Ingredienti Tonno 45%, Olio di oliva 22%, Olio di semi di soia 22%, Aceto di vino 5%, Salsa di pomodoro 3%, Prezzemolo, Zucchero, Capperi, Peperoncino rosso, Sale
Regione Sicilia

Prezzo 3,00€
Prezzo IVA inclusa.

-0,80€

3,80€

Maggiori informazioni

Dopo la cottura lo sgomro viene raffreddato e, manualmente, si procede ad una minuziosa spellatura e alla eliminazione delle spine. I tranci puliti, vengono così frullati in un cutter insieme a olio, prezzemolo, salsa di pomodoro, aceto, zucchero, capperi e peperoncino fino ad ottenere un prodotto omogeneo.

Valore nutrizionale medio per 100 g.

Valore energetico: 1740 Kj / 416 Kcal
Proteine: 17,5%
Sostanze grasse: 36,7%
Carboidrati: 4,2%
Cloruro di sodio: 0,88%

Recensioni

Da (Roma, Italy) il  27 Ott. 2017 (Patè di Tonno 180g) :
(5/5

mmmhhhh

sui crostini o banalmente sui crackers, spiazzante per quanto è gustoso

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