Prodotti a marchio: Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano

La pasta prodotta dal Pastificio Ducato d'Amalfi, eccellenza della produzione italiana deve la sua forza a una giovane donna di soli 23 anni, Chiara Caso. IL suo progetto ha potuto godere dei finanziamenti di Invitalia come Start-up. Un progetto che si è tinto tutto di rosa, nato dalla collaborazione di 5 donne che hanno portato in campo la tradizione, l'amore per il proprio territorio e la capacità di utilizzare solo prodotti di primissima scelta. L'essiccazione di questa pasta segue la procedura di una pratica lenta che ha le sue radici nella tradizione dei pastifici italiani. Il confezionamento è fatto a mano con la cura per ogni minimo particolare, in confezioni che sono al 100% biodegradabili nel rispetto dell'ecosostenibilità. Lo scopo di queste donne è quello di portare la modernità sulla scena gragnanese, non a caso sono state premiate con lo Smau per il loro esempio nell'utilizzare tecnologie digitali e soluzioni innovative.