Spumanti  Ci sono 2 prodotti.

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Un vino dotato di grande personalità e struttura che vanta il primato di essere stato il primo spumante ottenuto da uve Nerello Mascalese Sapore: Sapido, fruttato, morbido, armonico, fine, di buona persistenza. Abbinamenti: frutti di mare, formaggi stagionati, fritti misti

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La grande acidità, la bassa concentrazione in colore e molti altri elementi che provengono dal terroir,rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti elaborati con il Metodo Classico. Sapore:frutta rossa, rosa canina,melograno,minerale Abbinamenti: tartare di tonno, spaghetti ai ricci di mare

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