Elenco di prodotti del produttore Terre Nere

Terre Nere è una giovane azienda nata dalla passione di due soci innamorati della loro terra e dei prodotti germogliati e cresciuti sui terreni lavici all’ombra del vulcano.Terre Nere è anche una sfida: quella di racchiudere i mille colori e sapori di una regione straordinaria all’interno di un vasetto.

La conoscenza del territorio e la passione per quei prodotti che - rappresentando realtà assai piccole - non trovano spazio nel mercato globale, dà vita ad una linea di conserve insolite, preziose ed originali.

I nostri clienti sono le enoteche, le salumerie specializzate, le boutiques di delicatessen, i ristoranti d’alta cucina e l’ospitalità di charme in Italia e all’estero.

In quest’ottica, vaso ed etichetta rappresentano una scelta precisa, un messaggio chiaro: "Far parlare il contenuto, lasciandolo il più possibile in vista, per un’esperienza sensoriale che inizia ancor prima di aver aperto la confezione".

La conoscenza del territorio e la passione per quei prodotti che - rappresentando realtà assai piccole - non trovano spazio nel mercato globale, dà vita ad una linea di conserve insolite, preziose ed originali.


In quest’ottica, vaso ed etichetta rappresentano una scelta precisa, un messaggio chiaro: "Far parlare il contenuto, lasciandolo il più possibile in vista, per un’esperienza sensoriale che inizia ancor prima di aver aperto la confezione"

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3,09€

Ingredienti:mele delizia, zucchero, succo di limone, miele di zagara (2,5%), cannella (0,1%). Gelificante: pectina

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2,73€

Ingredienti:kumquat, zucchero, miele di zagara (1,5%), succo di limone. Gelificante: pectina.Frutta utilizzata:60 g per 100 g.Zuccheri totali:50 g per 100 g.

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3,91€

Ingredienti:fragole di Maletto, zucchero, succo di limone, miele di zagara (3%), foglie di menta. Gelificante: pectina.Frutta utilizzata:60 g per 100 g.Zuccheri totali:54 g per 100 g.

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2,40€

Ingredienti:pere coscia (65%), zucchero, succo di limone, fave tostate di cacao (1%), pasta di cacao. Gelificante: pectina.

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3,36€

Preparazione dolce di cipolle dorate con miele di zagara e vino Nerello Mascalese. Dalle cipolle tipiche delle pendici dell'Etna, una confettura che sorprende per la sua delicatezza ed intensità.

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3,18€

Ingredienti: fichi bianchi,zucchero,succo di limone,miele di zagara 2,5%,mandorle 1,5%.  gelificante: pectina.

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3,64€

Ingredienti:vino Insolia I.G.T. Sicilia (70%), zucchero, succo di limone, miele di zagara (2%). Gelificante: pectina. Aroma: vanillina (0,04%).

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3,27€

Ingredienti: arance tarocco,zucchero,succo di limone,miele di zagara 1,5%

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3,36€

Questa deliziosa confettura è prodotta con pesche a buccia e polpa gialla coltivate nella fascia pedemontana dell’Etna e, verso Taormina, nella valle del fiume Alcantara.Giungono a maturazione in piena estate.

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4,36€

Ingredienti: gelsi neri,zucchero,succo di limone,miele di zagara 2,5%. gelificante: pectina.

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3,36€

Ingredienti:peperoni (60%), zucchero, aceto di vino bianco, sedano (5%), miele di zagara (2%), peperoncino, sale. Gelificante: pectina.

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3,82€

Ingredienti:albicocche, zucchero, vino liquoroso Zibibbo I.G.T. Sicilia (4%), succo di limone, miele di zagara (2,5%), armelline (0,2%). Gelificante: pectina.

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4,91€

Ingredienti:pomodori (70%), zucchero, aceto di vino bianco, miele di zagara (2%), basilico (0,8%), sale. Gelificante: pectina.

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4,00€

Per questa confettura, di forte tipicità mediterranea, sono stati scelti soltanto i fichi bianchi; i più dolci e saporiti.Coltivati tradizionalmente tra la Piana di Catania e le pendici sud-orientali del vulcano Etna.

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2,80€

Ingredienti: clementine,zucchero,succo di limone,miele di zagara 1,5%.  gelificante: pectina.

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3,64€

Ingredienti: vino Nerello Mascalese IGT Sicilia 70%,zucchero,succo di limone. Gelificante: pectina.

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4,36€

Ingredienti:vino Iiquoroso Zibibbo I.G.T. Sicilia (65%), zucchero, miele di zagara (2%), succo di limone. Gelificante: pectina

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3,55€

Ingredienti: albicocche,zucchero,succo di limone,miele di zagara 1,5%. gelificante: pectina.

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3,20€

Ingredienti: mele dell'Etna,zucchero,succo di limone,miele di zagara 1,5%.   gelificante:pectina

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2,73€

Ingredienti:pesche gialle, zucchero, succo di limone, miele di zagara (2%), cannella (0,1%). Gelificante: pectina.

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