Il nostro best-seller.
Tradizione ed innovazione si incontrano in una confettura carica dei sapori più intensi della nostra terra.
Sul pane, sul gelato, nello yogurt, insieme alla ricotta o per farcire dolci di ogni tipo; si sposa bene anche con la cacciagione, gli arrosti ed i bolliti.
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Ingredienti:
gelsi neri, zucchero, succo di limone, miele di zagara (2,5%). Gelificante: pectina.
Frutta utilizzata:
65 g per 100 g.
Zuccheri totali:
54 g per 100 g.
La conoscenza del territorio e la passione per quei prodotti che - rappresentando realtà assai piccole - non trovano spazio nel mercato globale, dà vita ad una linea di conserve insolite, preziose ed originali.
In quest’ottica, vaso ed etichetta rappresentano una scelta precisa, un messaggio chiaro: "Far parlare il contenuto, lasciandolo il più possibile in vista, per un’esperienza sensoriale che inizia ancor prima di aver aperto la confezione"
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